お知らせ

2023 / 06 / 28  12:29

続① スタイルSancha (菓子工房の賃貸物件) ご案内

"続①" スタイルSancha (菓子工房の賃貸物件) ご案内

こんにちは!

三軒茶屋駅から徒歩約5分、菓子製造業許可が取得可能な賃貸物件「スタイルSancha 」✨ 新築工事始まりました!木造3階建に全4戸、東急世田谷線に面しており、厨房の排気ダクトはすべてオープンスペースの線路側へ逃がします。うち2戸は1階で工房+テイクアウト窓口付き(住居なし)、2戸は2-3階のメゾネットタイプで工房+1ルーム住居付きの間取りです。

いわゆる飲食店の新築物件は内装・設備工事(電気•給排水•ガス•空調等)を借り手がゼロベースから自由に行うスケルトン渡しが一般的ですが、「スタイルSancha」は、イートインスペースなし、主にワンオペ用コンパクトな菓子工房をレイアウトし、内装・設備工事も完了した状態で入居される方をお迎えします。

入居された方は、製造される商品やボリューム等に合わせたオーブンレンジや冷蔵・冷凍庫等をお持ち込み頂く形で、直ぐにご自身の屋号で菓子製造業許可を申請し、ご利用開始頂くことが可能です(シンク、手洗い器、ガスコンロ、戸棚、トイレ、エアコン等の基本インフラ完備。保健所の申請手続きもご希望によりサポートさせて頂きます)。

また、ご自身での工房ご利用に加えて、例えば、近しいお知り合い数人と工房を曜日や時間帯でシェアし稼働率を上げることもご検討頂けます。

2023年10月初旬竣工予定!

続く~

 



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2023 / 06 / 08  19:33

スタイルSancha (菓子工房の賃貸物件) ご案内

スタイルSancha (菓子工房の賃貸物件) ご案内

こんにちは☺

三軒茶屋駅から徒歩約5分の立地で、菓子製造業許可が取得可能な賃貸物件「スタイルSancha 」をOPENします(2023年10月初旬竣工予定)。
今後、準備が整い次第、Instagram @style_sancha アカウントからもご案内をスタートし、もし、入居される方が決まったら、その方の工房プランのご紹介、OPEN後のお菓子作りの様子やイベント告知等も連携発信してゆきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします!

 



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2023 / 06 / 01  09:06

2023年6月カレンダー

2023年6月カレンダー

日ごとに変わる食スタイルLabo
6月のカレンダーです🤤 今月は5日(月)に韓国家庭料理の初POP-UP by @chip_pap_firyon もありますよー

〜weekly〜

火曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

水曜: 糀デリ MAO
@kojideli_mao
◎手作り糀を使ったお弁当やデリ、ギルトフリースイーツなど 身体に優しい糀料理で腸活も
→夕方のハッピーアワー 〜 夜もやっます🍷

金曜: おすそわけDELI &凍結DELI with 四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

土曜: おすそわけDELI & 凍結DELI with四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

〜bi-weekly〜

第2 & 4日曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

〜monthly〜

第1日曜: Crepe Patisserie Kommy
@crepe_patisserie_kommy
◎パティシエ コミーさんご夫妻のクレープ屋さん、 焼き菓子もいろいろあります! ナイフ•フォークでイートインも、専用容器のテイクアウトも◯

第3日曜: きゃぬれ
@teruki.nakamura.canele
◎皿盛りデザート&アルコールペアリング(予約制)
◎焼き菓子のテイクアウト販売
某ビストロのシェフパティシエ てるーが月イチでOPEN!
→6月も早々に各時間ご予約満席頂きちょっと幻になりつつあります笑 有難うございます!焼き菓子のテイクアウトもぜひ〜

〜pop-up〜

5日(月): 韓国家庭料理 chip-pap firyon
@chip_pap_firyon
◎在日コリアン3世ひぃちゃんの豆腐キムチチゲ定食やチヂミ、チゲ(単品)など🤤初OPEN!
イートインは予約制、テイクアウトも◯
→特にご近所の方〜 テイクアウトの場合、鍋ご持参も大歓迎です🫕

そして毎週土曜は料理人heureuxウール @heureux.kazuの週替わり幕の内弁当

De-De GYOZA @dede_gyoza の皮から手作り餃子焼き立てご提供も

⭐️金曜土曜のおすそわけDELI &凍結DELIメニューはホームページカレンダーを木曜日に週次更新しています
タップorクリックして作り手とメニューをご覧ください!(日により少なめだったり当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承のほど~🙇‍♂️)

2023 / 04 / 29  13:45

2023年5月カレンダー

2023年5月カレンダー

日ごとに変わる食スタイルLabo
5月のカレンダーです🤤 popup追加等、随時更新します!

〜weekly〜

火曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

水曜: 糀デリ MAO
@kojideli_mao
◎手作り糀を使ったお弁当やデリなど 身体に優しい糀料理で腸活も
→夕方のハッピーアワー 〜 夜もやっます🍷

金曜: おすそわけDELI &凍結DELI with 四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

土曜: おすそわけDELI & 凍結DELI with四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

〜bi-weekly〜

第1 & 3月曜 : Yucobo(ゆうこうぼう)
@yuco.momo
◎グルテンフリーのパン屋さん
https://note.com/yucobo
→テイクアウトonly、5月でこちらでの営業を終了予定( 次のステージへ!) 〜詳細はnoteもご参照ください

第2 & 4日曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

〜monthly〜

第1日曜: Crepe Patisserie Kommy
@crepe_patisserie_kommy
◎パティシエ コミーさんご夫妻 本気のクレープ屋さん テイクアウト用カップクレープや焼き菓子、キッシュも🤤

第3日曜: きゃぬれ
@teruki.nakamura.canele
◎皿盛りデザート&アルコールペアリング(12時、14時の予約制)
◎焼き菓子のテイクアウト販売
某ビストロのシェフパティシエ てるーが月イチでOPEN!
→5月も早々に各時間ご予約満席、有難うございます!焼き菓子のテイクアウトもぜひ〜

そして毎週土曜は料理人heureuxウール @heureux.kazuの週替わり幕の内弁当

De-De GYOZA @dede_gyoza の手作り餃子焼き立てご提供も

⭐️金曜土曜のおすそわけDELI &凍結DELIメニューはホームページカレンダーを木曜日に週次更新しています
タップorクリックして作り手とメニューをご覧ください!(日により少なめだったり当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承のほど~🙇‍♂️)

2023 / 03 / 29  11:19

2023年4月カレンダー

2023年4月カレンダー

日ごとに変わる食スタイルLabo
4月のカレンダーです🌸

今月よりパティシエKommyさんご夫妻のクレープ屋さんが毎月第1日曜日OPENとなります!(3月LAST営業の居酒屋 精養堂は本業を銀座のお寿司屋さんに移し再始動、さらなるご活躍をお祈りしたいと思います)

〜weekly〜

火曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

水曜: 糀デリ MAO
@kojideli_mao
◎手作り糀を使ったお弁当やデリなど 身体に優しい糀料理で腸活も
→夕方のハッピーアワー 〜 夜もやっます🍷

金曜: おすそわけDELI &凍結DELI with 四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

土曜: おすそわけDELI & 凍結DELI with四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも!

〜bi-weekly〜

月曜 : Yucobo(ゆうこうぼう)
@yuco.momo
◎グルテンフリーのパン屋さん
https://note.com/yucobo
→テイクアウトonly、日によって教室も開催中(5月でこちらでの営業を終了予定、次のステージへ) 〜詳細はnoteもご参照ください

第2 & 4日曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

〜monthly〜

第1日曜: Crepe Patisserie Kommy
@crepe_patisserie_kommy
◎パティシエ コミーさんご夫妻 本気のクレープ屋さん テイクアウト用カップクレープや焼き菓子、キッシュも🤤

第3日曜: きゃぬれ
@teruki.nakamura.canele
◎皿盛りデザート&アルコールペアリング(12時、14時の予約制)
◎焼き菓子のテイクアウト販売
某ビストロのシェフパティシエ てるーが月イチでOPEN!
→今月は早々に各時間ご予約満席、有難うございます!焼き菓子のテイクアウトもぜひ〜

そして毎週土曜は料理人heureuxウール @heureux.kazuの週替わり幕の内弁当(4月は1日、8日、29日の3回)や

De-De GYOZA @dede_gyoza の手作り餃子焼き立てご提供も

⭐️金曜土曜のおすそわけDELI &凍結DELIメニューはホームページカレンダーを木曜日に週次更新しています
タップorクリックして作り手とメニューをご覧ください!(日により少なめだったり当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承のほど~🙇‍♂️)

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