フードロス削減、作り手・買い手双方のメリットも踏まえ、以下のサービスを新たにスタートします。ぜひご利用ください！

◎おすそわけDELI → 凍結DELI でレスキュー💚

シェフ会員さんの愛情溢れる手作りDELIですが、どうしても売れ残る事があります。これを賞味期限内に急速凍結し、凍結DELI✨として販売させて頂きます。レンチンや冷蔵庫での解凍等でお召し上がり頂けます(保存料や添加物等は一切使用しません)。出来たてで急速凍結している通常の凍結DELI商品とは一応区別し、レスキュー商品としてスポットご案内させて頂きます。

◎おすそわけDELIパン・スイーツ予約販売

その日や時間帯によって変わるラインナップが楽しみな一方、今日はあれないのー？といったお声も少しずつ増えて参りました☺️ そこで！ 定番のパン・スイーツを中心に予約販売を開始させて頂きたいと思います。追って店頭、SNSも通じ詳細ご案内します。

なかなか落ち着かない日々ですが如何お過ごしでしょうか。食スタイルラボでは先週より店内レイアウトを変更しています。より安心してご来店頂けるよう、これからも気づくこと、すべきことを速やかに実行して参ります。お気づきの点、リクエスト等ありましたら随時お聴かせ頂ければ幸いです。

★テイクアウトのご注文・受け渡し・決済カウンターを正面手前のカウンターに移動、段差なしで入口(常時開口)に近いエリアでご利用完結頂けます。

★デリ商品用に保冷ショーケース、個包装の焼き菓子等もガラスショーケース内の展示・保管にいたしました。

★キャッシュレス決済へのご協力をお願いしています(継続)。

★ご入店時、手指の消毒をお願いしています(継続)。

★正面の4枚引き戸を全開し、常時換気を行っています(継続)。

★その他、東京都の「新型コロナウイルス感染症の拡大防止チェック項目」に沿い、各対応を行っています。

P.S.クラフトビール、テイクアウトでもお楽しみください！(量り売りもOK！my容器歓迎！)

最後はアナログで〜笑

✓基本、店主のワンオペです (DELIシェフ会員の方から出来立て料理をお取り分け頂けるシチュエーションもあるかも？)

✓カウンターでご注文～会計～商品お渡し (ファストフードのような感じです）

✓使い捨て容器でのご提供です

✓決済はキャッシュレスonlyです (ICカードをキャッシュでご購入頂けます)

✓客席は1階のみ (DELIシェフ会員は2階ダイニングテーブルをご利用頂けます)

✓土間(1段目)はワンコ連れ歓迎、リードフックが2か所あります

✓Wi-Fiあります

あさって7月2日いよいよオープンです！

おすそわけDELIシェフに手を挙げてくださる方が少しずつ集まっています。それぞれの方の予定が変わることもあるかもしれませんが、随時、シェフカレンダーを更新していきますのでぜひご覧ください。ご来店(テイクアウト・若干のイートインとも)お待ちしています！