サッシが入りました✨ テイクアウト窓口の下側はショーケース置き場、内側にブラインドが付く予定です(1A室、1B室)

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上棟✨ 壁が立ち上がってきました〜

通販、マルシェ等で販売するための手作り菓子の「製造場所」(菓子製造業許可)を探されている方、お気軽にお問い合わせください！

スタイルSancha は菓子製造業許可が取得可能なレベルまで内装済み、製造される商品やボリュームに合わせたオーブンや冷蔵庫等を持ち込むだけで即ご利用可能です

利用頻度が高くない場合、友人等とのシェア利用OK、シェアキッチン的運用も可能です

4戸全てが菓子製造業許可OK物件のため、夜間も含めて比較的気兼ねなく作業が可能です(一定のご配慮をお願いします)

スタイルSanchaの徒歩圏には、ハナマサ等のプロ御用達のスーパー、昔ながらの青果屋(驚きの安さだったりします😆)や、包装資材の専門店等があり、また世田谷線沿線にはパンやスイーツの人気店も多く、菓子工房との親和性が高いエリアです

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日ごとに変わる食スタイルLabo
7月のカレンダーです🤤 今月は月イチのクレープ屋さん @crepe_patisserie_kommy が日曜•月曜と連続OPEN、また先月につづき、ひぃちゃんが韓国家庭料理のPOP-UP by @chip_pap_firyon やりますよー

〜weekly〜

火曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

水曜: 糀デリ MAO
@kojideli_mao
◎手作り糀を使ったお弁当やデリ、ギルトフリースイーツなど 身体に優しい糀料理で腸活も
→カレンダー通り、夕方のハッピーアワー 〜 夜もやっます🍷

金曜: おすそわけDELI &凍結DELI with 四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも！

土曜: おすそわけDELI & 凍結DELI with四刻時(YOTSUDOKI)珈琲
@yotsudokicoffee
◎近所の作りてたちのスイーツ・デリ & ハセさんの自家焙煎豆・ネルドリップコーヒー、クラフトビールも！

〜bi-weekly〜

第2 & 4日曜: アーリーバーズモーニングクラブ
@earlybirds_morningclub
◎イギリスお菓子とブランチ
→カレンダー通り、毎週火曜 & 隔週日曜ぜんぶOPEN予定

〜monthly〜

第1日曜: Crepe Patisserie Kommy
@crepe_patisserie_kommy
◎パティシエ コミーさんご夫妻のクレープ屋さん、 焼き菓子もいろいろあります！ ナイフ•フォークでイートインも、専用容器のテイクアウトも◯
→ 今月は翌日の月曜も連続OPEN、日曜が難しい方もぜひ〜

第3日曜: きゃぬれ
@teruki.nakamura.canele
◎皿盛りデザート&アルコールペアリング(予約制)
◎焼き菓子のテイクアウト販売
某ビストロのシェフパティシエ てるーが月イチでOPEN！
→7月はお休みで🙇

〜pop-up〜

10日(月): 韓国家庭料理 chip-pap firyon
@chip_pap_firyon
◎ひぃちゃんの韓国家庭料理🤤今月もOPEN！メニュー発表お楽しみに〜

30日(日): 街の商店会による 夏のぷちフリマ&抽選会を企画中〜 詳細追ってご案内します！

そして毎週土曜は料理人heureuxウール @heureux.kazuの週替わり幕の内弁当 (29日はお休み)
De-De GYOZA @dede_gyoza の皮から手作り餃子焼き立てご提供も

⭐️金曜土曜のおすそわけDELIメニューはホームページカレンダーを木曜日に週次更新しています
タップorクリックして作り手とメニューをご覧ください！(日により少なめだったり当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承のほど～🙇‍♂️)

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こんにちは！

三軒茶屋駅から徒歩約5分、菓子製造業許可が取得可能な賃貸物件「スタイルSancha 」✨ 新築工事始まりました！木造3階建に全4戸、東急世田谷線に面しており、厨房の排気ダクトはすべてオープンスペースの線路側へ逃がします。うち2戸は1階で工房＋テイクアウト窓口付き(住居なし)、2戸は2-3階のメゾネットタイプで工房＋1ルーム住居付きの間取りです。

いわゆる飲食店の新築物件は内装・設備工事(電気•給排水•ガス•空調等)を借り手がゼロベースから自由に行うスケルトン渡しが一般的ですが、「スタイルSancha」は、イートインスペースなし、主にワンオペ用コンパクトな菓子工房をレイアウトし、内装・設備工事も完了した状態で入居される方をお迎えします。

入居された方は、製造される商品やボリューム等に合わせたオーブンレンジや冷蔵・冷凍庫等をお持ち込み頂く形で、直ぐにご自身の屋号で菓子製造業許可を申請し、ご利用開始頂くことが可能です(シンク、手洗い器、ガスコンロ、戸棚、トイレ、エアコン等の基本インフラ完備。保健所の申請手続きもご希望によりサポートさせて頂きます)。

また、ご自身での工房ご利用に加えて、例えば、近しいお知り合い数人と工房を曜日や時間帯でシェアし稼働率を上げることもご検討頂けます。

2023年10月初旬竣工予定！

続く～

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こんにちは☺

三軒茶屋駅から徒歩約5分の立地で、菓子製造業許可が取得可能な賃貸物件「スタイルSancha 」をOPENします(2023年10月初旬竣工予定)。
今後、準備が整い次第、Instagram @style_sancha アカウントからもご案内をスタートし、もし、入居される方が決まったら、その方の工房プランのご紹介、OPEN後のお菓子作りの様子やイベント告知等も連携発信してゆきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします！

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