お知らせ
2021年12月カレンダー
◎日月火 シェアレストラン・ショップ
@ashoro_milk
12日(日) 9:00〜16:00 オープン！春まで牧場の牛も人もお休みとなります😴 この機会にぜひ〜
@earlybirds_morningclub
いつもの火曜8:00〜15:00に加えて、29日(水)にスペシャルポップアップ “EARLY BiRDS MORNING CLUBと仲間たち” ✨をオープンします！お楽しみに〜
@bilj_bread0508 (BILJ)
27日(月)18:30〜20:30 オープン！ 焼き立てパンとワインのペアリング(パン職人とソムリエのコラボレーション)イベントです。詳細ご案内をお待ちください！
そして続く新年1月より毎週月曜日、焼き立てパンの販売をスタート予定です。こちらもご期待ください〜
ベーカリーイノベーション研究所(BILJ)は、花酵母菌を研究する東京農大と連携し「花酵母パン」の特許製法を持つ健康なパン作りのプロ集団です。
◎おすそわけDELI &凍結DELI
今月も11:00〜21:00オープン！近所のデリシェフ会員が当Laboキッチンで作り置きおかず、得意料理、スイーツを自由に、多めに作り、持ち帰り分以外を代行販売させて頂くシェアリングサービスです。フレッシュなクラフトビールもテイクアウト&イートインでご提供しています！
◎おすそわけDELI &凍結DELIメニューについて、「カレンダー」ページも週次更新しています。各日付の下の「おすそわけDELI 」「凍結DELI」の文字をタップorクリックすると、作り手とメニューをご覧頂けます(当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承ください🙇♂️)
2021年12月カレンダー
◎日月火 シェアレストラン・ショップ
@ashoro_milk
12日(日) 9:00〜16:00 オープン！春まで牧場の牛も人もお休みとなります😴 この機会にぜひ〜
@earlybirds_morningclub
いつもの火曜8:00〜15:00に加えて、29日(水)にスペシャルポップアップ “EARLY BiRDS MORNING CLUBと仲間たち” ✨をオープンします！お楽しみに〜
@bilj_bread0508 (BILJ)
27日(月)18:30〜20:30 オープン！ 焼き立てパンとワインのペアリング(パン職人とソムリエのコラボレーション)イベントです。詳細ご案内をお待ちください！
そして続く新年1月より毎週月曜日、焼き立てパンの販売をスタート予定です。こちらもご期待ください〜
ベーカリーイノベーション研究所(BILJ)は、花酵母菌を研究する東京農大と連携し「花酵母パン」の特許製法を持つ健康なパン作りのプロ集団です。
◎おすそわけDELI &凍結DELI
今月も11:00〜21:00オープン！近所のデリシェフ会員が当Laboキッチンで作り置きおかず、得意料理、スイーツを自由に、多めに作り、持ち帰り分以外を代行販売させて頂くシェアリングサービスです。フレッシュなクラフトビールもテイクアウト&イートインでご提供しています！
◎おすそわけDELI &凍結DELIメニューについて、「カレンダー」ページも週次更新しています。各日付の下の「おすそわけDELI 」「凍結DELI」の文字をタップorクリックすると、作り手とメニューをご覧頂けます(当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承ください🙇♂️)
おばんざい居酒屋「ひなみゆ」開催しました！
11月13日(土)よる、おすそわけDELIの作り手 ひな＆みゆき によるPOP UP おばんざい居酒屋「ひなみゆ」を開催しました。色んなおばんざいを盛った大皿をテーブルいっぱいに並べ(もちろん2人の手作り)、なんと和装でおもてなし🥰
飲み放題なのにお気に入りの日本酒を持ち込まれるお客さまも複数いらっしゃるアットホームな雰囲気で、後半は わたくし、はっしーも客席側に回り、楽しいひと時を過ごしました～ ご来店頂いた皆さま、有難うございました！
次回、年明け1月に開催予定(たぶん)、店頭やInstagram等で改めてご案内させて頂きます。ぜひ、お越しください～
2021年11月カレンダー
週前半 日月火はシェアレストラン・ショップ、後半 木金土はおすそわけDELI &凍結DELI (手作りデリ・スイーツのシェアリング販売)をオープン！
◎おすそわけDELI の営業時間について、アルコール類のご提供も含めて、テイクアウト・イートインともに、木金土 11:00〜21:00とさせて頂きます。
◎おすそわけDELI &凍結DELIメニューについて、当ホームページのカレンダー各日付の下の「おすそわけDELI 」「凍結DELI」の文字をタップorクリックすると、作り手とメニューをご覧頂けます！(当日変更となる場合もあるかもしれません。ご了承ください🙇♂️
◎11月のシェアレストランは
日曜:
@ashoro_milk
@nanairoan716 (ワークショップ)
月曜:
@noinoi_cafe
火曜:
@earlybirds_morningclub
がそれぞれオープンします🤩
引き続き、基本的な感染対策を実施し、営業を続けて参ります。ご理解・ご協力をよろしくお願いします。
営業時間等変更のお知らせ
◎10月1日よりアルコール類イートインご提供を再開します (営業時間等、東京都の要請に即します)。テイクアウトも続けます。皆さまをお迎え出来ますこと楽しみにしています！
◎サーバーからご提供しているクラフトビールについて、メインのIPAがメーカー在庫なくなり次第、終売となるため、来月を目処にラインナップ変更&価格改定をさせて頂く見込みです。詳細決まり次第、ご案内させて頂きます🙇♂️